22 aprile: giornata mondiale della Terra

Come forse saprete il 22 aprile sarà la giornata mondiale della terra.
Per celebrarla nel mio piccolo, ho deciso di partecipare a questa bella iniziativa di MammaFelice.

Riporto dal suo blog (in rosa i miei commenti, mettiamo un pò di colore in questo blog...):

10 cambiamenti da fare per celebrare il Giorno della Terra

1. sostituire le vecchie lampadine con nuove lampadine a risparmio energetico; OK già fatto

2. inserire i rompigetto nei rubinetti di casa, per risparmiare acqua; Da controllare!!!

3. piantare un vaso di erbe aromatiche sul balcone o sul davanzale; Da fare (con piacere)!!!

4. fare la spesa solo con borse di tela riutilizzabili; Lo faccio già solo che a volte le dimentico... quindi il mio proposito sarà di averne sempre una in borsa, almeno piccola...

5. rinunciare ad almeno un detersivo industriale, a favore di prodotti naturali come aceto, acqua, bicarbonato…; Lo faccio già, per lavare in lavatrice uso le noci dell'albero della saponaria che sono ecocompatibili e biodegradabili, come ammorbidente l'aceto bianco (no, non resta l'odore sui capi...), per i piatti uso un detersivo ecologico e per tutto il resto aceto bianco e bicarbonato (I love bicarbonato!!!)

6. apparecchiare la tavola usando tovaglioli di stoffa, bicchieri di vetro e piatti di ceramica, abbandonando le stoviglie usa e getta; Lo faccio già, non mi piacciono piatti/bicchieri/posate di plastica, sono tristi secondo me...

7. fare almeno un pasto no-cook con frutta e verdura crude, senza dover accendere i fornelli; Fatto proprio stasera...

Menu:

- insalata di arance e mele con noci e mandorle, il tutto condito con olio, sale e pepe

- mezzo barattolo di ceci avanzati da ieri

- un pezzettino minuscolo di formaggio (altrimenti il colesterolo schizza alle stelle…)

- una fetta di pane di farro integrale con semi di girasole

- una banana

Vi posso assicurare che a fine pasto siete più che sazi!!

8. bere acqua del rubinetto filtrata con le apposite caraffe; Fortunatamente la nostra acqua è buona, quindi io la bevo sempre di rubinetto. Da un pò di tempo ho iniziato a chiederla espressamente del rubinetto anche in pizzeria/ristorante.

9. eliminare la pellicola per alimenti, il cellophane e l’alluminio, e usare solo contenitori di vetro/plastica con coperchio; Spedizione per l'acquisto di contenitori da organizzare!!

10. fare un pic-nic stando a piedi nudi sul prato. Sicuramente da organizzare, temo non questo weekend :(

Visto che sono partita avvantaggiata, mi sono proposta di aggiungere un punto:

11. chiudere l’acqua della doccia quando mi insapono (che di solito la lascio aperta perché altrimenti ho freddo), quando lavo i piatti, ecc… insomma, fare un uso più intelligente e parco dell’acqua… ho anche pensato di mettere un vaso sul davanzale per raccogliere quella piovana da dare alle piante...

E poi mi è venuto in mente che di recente ho fatto una scelta che oltre a benefici per la mia salute (e quella degli animali ;) ) e il mio spirito, potrà avere ricadute positive anche sull'ambiente...

Forse l’avrete intuito, si insomma sono diventata vegetariana. E devo dire che da quando ho deciso mangio anche meglio di prima, in maniera più completa e ricca, ho aggiunto cereali e legumi che prima non erano contemplati nella mia dieta, e ho imparato a conoscere alimenti nuovi come il seitan e le alghe…

Chissà, prossimamente potrei fare un post dedicato a questo argomento…

Intanto mi impegno a rispettare i punti che mi sono prefissata.

Notte a tutti

Ari

As you probably know, the 22nd April will be Earth day, thus I decided to take part to a nice initiative on the blog Mammafelice:

These are the 10 points to implement:

1. substitute old bulbs with the new ones at low energetic consumption; Done

2. Install diffuser heads on taps; to check

3. Plant a vase of aromatic herbs; to be done

4. Use reusable bags for shopping; I already do it but sometimes forget to take it, therefore I will put one in my bag to have it always with me

5. to give up at least one industrial detergent; I already use ecologic detergents, white vinegar and bicarbonate

6. Use fabric napkins and tableclothes, non-plastic kitchenware; I already do it

7. do at least a no-cook meal; Done this evening.

Menu:

- oranges and apples salad with walnuts and almonds, flavoured with oil, salt and pepper

- chickpeas

- cheese

- integral spelt bread with sunflower seeds

- a banana

8. drink water from the tap; I already do it

9. Not use film for food but glass or plastic containers; I need to go buy some

10. Make a pic-nic: I have to organize it

I decided to add one more point: use water more parsimoniously when showering, washing the dishes, etc..

And I thought that an important choice I made just some weeks ago is positive not only for my health and my spirit, but also for environment: I became vegetarian.

I also realized that I am eating better since then, because I also introduced cereals and legumes and got to know some foods like algaes and seitan.

Well, I will maybe make a dedicated post about this, in the meantime I’ll try to follow the points above.

Thanks for stopping by.
Ari